4 recettes d’automne faciles et réconfortantes

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4 recettes d’automne faciles et réconfortantes

septembre 11, 2026 • Desserts, Économique, Jambon, Pâques, Plats principaux, Recettes, Recevoir, Réconfort, Thèmes

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Quand les journées raccourcissent et que l’air devient plus frais, les recettes d’automne faciles reprennent naturellement leur place au menu. C’est le moment de cuisiner les pommes et la courge, de retrouver les soupes bien chaudes et de miser sur des plats généreux aux saveurs sucrées-salées. Du souper au dessert, ces quatre recettes réconfortantes d’automne donnent envie de profiter de la saison : une soupe crémeuse au jambon, un jambon glacé aux figues, des beignes à la courge et un pouding chômeur aux pommes et au caramel.

Soupe crémeuse au jambon et à l’orge

Le jambon toupie Super C, coupé en dés généreux, apporte tout son bon goût à cette soupe au jambon onctueuse. L’orge perlé et les légumes complètent cette soupe à l’orge nourrissante et réconfortante. Un bol qui fait vraiment du bien lors des soirs frisquets d’automne.

Cuisinez la Soupe crémeuse au jambon et à l’orge.

Jambon glacé aux figues, balsamique et romarin

Facile à préparer, ce jambon glacé aux figues Super C deviendra rapidement la pièce maîtresse d’un brunch sucré-salé ou d’un délicieux repas du dimanche soir. Le glaçage aux figues, à la moutarde de Dijon et au balsamique caramélise au four, tandis que le romarin apporte une touche aromatique. Un jambon au balsamique généreux qui impressionne sans compliquer la préparation!

Cuisinez le Jambon glacé aux figues, balsamique et romarin.

Beignes chaï à la courge sans friture

Envie d’un beigne sans passer par la friteuse? La courge Butternut dénichée chez Super C donne à ces beignes à la courge une texture tendre et moelleuse. La cannelle, la cardamome et le gingembre rappellent ensuite les saveurs réconfortantes du chaï. Et comme ce sont des beignes sans friture, ils cuisent directement au four pour une préparation encore plus simple.

Cuisinez les Beignes chaï à la courge sans friture.

Pouding chômeur aux pommes et au caramel

Fermes et légèrement acidulées, les pommes Cortland de Super C tiennent parfaitement la route dans ce pouding chômeur aux pommes. Le tout est nappé d’un généreux pouding au caramel bien chaud qui apporte une touche encore plus gourmande. Un dessert réconfortant qui célèbre l’automne dans toute sa gourmandise.

Cuisinez le Pouding chômeur aux pommes et au caramel.