Gâteau aux barres de chocolat et caramel
- Portions de 8 à 10 portions
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Temps de cuisson 30 minutes
Gâteau aux barres de chocolat et caramel
Pensé pour les amateurs de desserts décadents, ce gâteau gourmand combine le chocolat et le caramel. Il offre une texture généreuse et un goût intense, tout en restant une recette facile à exécuter parce qu’il est préparé à partir de préparation pour gâteau au chocolat. Il se démarque surtout par sa garniture : un mariage de sauce dulce de leche injectée dans sa génoise, de friandises et de barres chocolatées au choix, de crème fouettée ainsi que de coulis de chocolat. Chaque bouchée de ce dessert maison devient une véritable douceur sucrée et un plaisir gourmand parfait pour souligner une occasion spéciale!
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 boîte de préparation pour gâteau au chocolat de 432 g
- 310 ml (1 ¼ tasse) de lait
- 125 ml (½ tasse) d’huile de canola
- 160 ml (⅔ de tasse) de dulce de leche
- 300 g (⅔ de lb) de barres et de friandises au chocolat au choix, hachées
- 750 ml (3 tasses) de crème fouettée
- 80 ml (⅓ de tasse) de coulis de chocolat
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, fouetter les œufs avec la préparation pour gâteau, le lait et l’huile en suivant les indications de l’emballage.
- Huiler un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), puis y verser la pâte.
- Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Pendant que le gâteau est encore chaud, percer plusieurs trous dans la pâte à l’aide d’une paille. Verser le dulce de leche dans les trous et parsemer de la moitié des barres et des friandises au chololat hachées.
- Réfrigérer 1 heure.
- Au moment de servir, garnir de crème fouettée, du reste des barres et des friandises au chocolat, puis de coulis de chocolat.
Laisser un commentaire