Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Thèmes | Recevoir | Lasagne au saumon et épinards
Lasagne au saumon et épinards

Lasagne au saumon et épinards

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 40 minutes

Essayez cette recette de lasagne toute simple dont la sauce ne masque pas le bon goût du saumon!

Ingredients

  • Lait
  • Filet de saumon
  • Lasagnes
  • Épinards surgelés
  • Mozzarella

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de beurre
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Dans une casserole, chauffer le lait à feu moyen jusqu’à ébullition. Ajouter le saumon et cuire de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen. Déposer le saumon dans une assiette et le couper en morceaux. Réserver le lait.
  3. Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine, remuer et cuire 1 minute sans colorer la farine. Verser le lait de cuisson du saumon. Porter à ébullition en fouettant.
  4. Retirer du feu et incorporer le saumon. Saler et poivrer.
  5. Dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po), déposer 2 lasagnes. Ajouter la moitié des épinards, la moitié de la préparation au saumon et le tiers du fromage.
  6. Couvrir de 2 lasagnes, puis ajouter le reste des épinards et le reste de la préparation au saumon. Terminer avec les 2 dernières lasagnes et couvrir avec le reste du fromage.
  7. Cuire au four de 30 à 35 minutes.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *