Lorsqu’on met les crevettes nordiques au menu, on s’assure d’offrir une vraie fiesta de saveurs à nos papilles!
Précieuses crevettes d’ici!
Les crevettes nordiques d’ici constituent un véritable trésor national. Savoureuses à souhait et super rapides à préparer, elles sont parfaites pour ajouter une touche marine et fraîche à tous vos repas d’été.
La vraie crevette du Québec
Située dans la magnifique région de la Gaspésie, l’entreprise La Crevette du Nord Atlantique est présente sur le marché depuis plus de 30 ans. Elle propose des crustacés pêchés dans les eaux nordiques québécoises par des pêcheurs d’ici. L’entreprise est un vrai moteur pour l’économie gaspésienne, car elle fait travailler plus de 100 personnes.
La qualité avant tout!
La longévité de l’entreprise est certainement liée à la grande qualité de ses produits, qui comprennent l’incontournable crevette nordique Caravelle. Celle-ci se démarque depuis trois décennies par sa belle couleur rosée, sa texture parfaite et son goût unique. Issue de la pêche durable (certifiée Marine Stewardship Council ou MSC), elle ne contient pas d’antibiotiques ajoutés ni d’agents de croissance. Elle possède donc le vrai bon goût de la nature sauvage.
Crevettes de Matane?
Les crevettes nordiques sont aussi connues sous l’appellation «crevettes de Matane». Pourquoi ce surnom? Tout simplement parce que Matane est le premier endroit où a eu lieu la transformation de ces petits crustacés, dans les années 60. Elles ont donc conservé ce nom, devenu une marque de commerce protégée depuis 1983, même si le territoire de pêche de la crevette nordique s’étend jusqu’à la Côte-Nord.
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