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Salsa de fruits, chips de pitas à la cannelle et au sucre

Salsa de fruits, chips de pitas à la cannelle et au sucre

  • Portions 6
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 263; protéines 4 g; matières grasses 9 g; glucides 43 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 64 mg; sodium 227 mg
/ 5

Présenté par :

Servie avec des chips de pitas à la cannelle et au sucre, cette salsa de fruits est loin d’être ordinaire! Abricots, fraises, kiwi et mangue: le mélange de saveurs est aussi rafraîchissant que satisfaisant et fera le bonheur des petits comme des grands!

Ingrédients

  • 1 boîte d’abricots M’LORD de 284 ml, égouttés
  • 6 à 8 fraises
  • 4 kiwis
  • 1 mangue pelée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché
  • 1 lime (zeste et jus)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
  • 3 pitas
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Couper les abricots, les fraises, les kiwis et la mangue en très petits dés.
  3. Dans un saladier, mélanger les fruits avec le basilic, le zeste et le jus de lime. Réserver au frais.
  4. Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle.
  5. Couper chaque pita en huit pointes, puis les badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer les pointes de pitas de préparation au sucre.
  6. Déposer les pointes de pitas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  7. Servir la salsa de fruits avec les chips de pitas.


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