Rondelles de pommes de terre gratinées
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- Serves 24 bouchées
- Prep time 15 minutes
- Cook time 25 minutes
Nutrition facts
Par portion (1 bouchée): calories 72; protéines 3 g; matières grasses 4 g; glucides 5 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 42 mg; sodium 170 mg
Rondelles de pommes de terre gratinées
Selon nous, la recette du bonheur comprend absolument des patates et du bacon. C’est probablement pour cette raison que ces bouchées savoureuses nous font monter au septième ciel!
Ingredients
- 3 pommes de terre Russet
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement pour pommes de terre rissolées El-Ma-Mia
- 250 ml (1 tasse) de cheddar jaune fort râpé
- 8 tranches de bacon précuit coupées en morceaux
- 80 ml (1/3 de tasse) de crème sure 14%
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Couper les pommes de terre en tranches de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de pommes de terre. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer d’assaisonnement pour pommes de terre rissolées. Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les tranches à mi-cuisson.
- Retirer la plaque du four. Garnir les tranches de pommes de terre de cheddar et de bacon. Prolonger la cuisson au four de 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- À la sortie du four, garnir les tranches de pommes de terre de crème sure et de ciboulette.
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