Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et soupes | Soupe au chou à la mijoteuse
Soupe au chou à la mijoteuse

Soupe au chou à la mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 7 heures à faible intensité (mijoteuse)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 43; protéines 3 g; matières grasses 0 g; glucides 8 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 41 mg; sodium 881 mg
Grâce à notre recette facile qui se prépare à la mijoteuse, cuisiner une bonne soupe au chou est simple comme tout. Cette recette traditionnelle vous rappellera des souvenirs d'enfance! Elle est aussi bonne que celle de grand-maman, promis!

Notre astuce afin d'écourter le temps de préparation: utilisez un robot culinaire pour émincer vos légumes. Il ne vous restera plus qu'à déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse, et le tour est joué! Informations pratiques: la soupe au chou se conserve environ 3 à 4 jours au réfrigérateur et se congèle.

Pour accompagner votre soupe, essayez nos scones au cheddar.

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de chou vert émincé
  • 2 carottes coupées en dés
  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût
  • 30 ml (2 c. à soupe) de thym frais haché

Étapes

  1. Dans la mijoteuse, déposer le chou vert, les carottes, l’oignon, l’ail et le bouillon de poulet. Saler et poivrer.
  2. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité.
  3. Au moment de servir, garnir de thym.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. raymond demers novembre 13, 2023

    super bonne.

  2. binet février 24, 2024

    delicieuse

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *