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Pâtes au crabe et crevettes

Pâtes au crabe et crevettes

Ingrédients

  • Farfalles
  • Bisque de homard
  • Crème à cuisson 5%
  • Crevettes
  • Chair de crabe

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché d’ aneth frais

Facultatif:

  • 100 g (3 1/2 oz), hachés d’ Épinards
  • 2, coupées en dés tomates italiennes

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, mélanger la bisque de homard avec le mélange laitier. Porter à ébullition à feu moyen.
  3. Ajouter les crevettes. Cuire de 3 à 4 minutes.
  4. Ajouter la chair de crabe, les pâtes, l’aneth et, si désiré, les épinards et les tomates. Réchauffer de 1 à 2 minutes.


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