Pinwheels au pepperoni
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- Serves 8 pinwheels
- Prep time 15 minutes
- Cook time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion (1 pinwheel): calories 208; protéines 6 g; M.G. 14 g; glucides 14 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 68 mg; sodium 503 mg
Pinwheels au pepperoni
Cette recette de pinwheels au pepperoni est idéale pour célébrer l'arrivée du weekend! Toute la famille aura bien de la difficulté à résister à ces brioches salées qui réinventent à merveille la pizza traditionnelle. Accompagnez-les de frites ou de salade César pour un souper pas compliqué qui fera le bonheur de toute la maisonnée! Psst! Comme ils se congèlent, n'hésitez pas à faire provision de ces petits rouleaux dans le congélo. C'est parfait pour combler les nombreuses fringales de fin de soirée de vos ados affamés!
Ingredients
- 1 rouleau de pâte pour 8 croissants (de type Pillsbury) de 226 g
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
- 3/4 de bâton de pepperoni original Lesters de 225 g, coupé en fines tranches
- 125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
- 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements italiens
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Sur le plan de travail, dérouler le rouleau de pâte à croissants. Sceller les pointillés afin d’obtenir un rectangle.
- Couper le rectangle de pâte en huit bandes de 3,5 à 5 cm (de 1 1/2 à 2 po) de largeur. Étaler environ 15 ml (1 c. à soupe) de sauce à pizza sur chaque bande, puis couvrir de tranches de pepperoni. Parsemer de fromage.
- Rouler chaque bande sur elle-même de manière à obtenir des pinwheels, puis déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre avec les assaisonnements italiens. Badigeonner le dessus des pinwheels de beurre parfumé.
- Cuire au four de 15 à 17 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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