Poivrons farcis au jambon Alfredo
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 443; protéines 21 g; matières grasses 17 g; glucides 52 g; fibres 3 g ; fer 1 mg; calcium 99 mg; sodium 1 387 mg
Poivrons farcis au jambon Alfredo
Envie d’un délicieux repas pour le printemps à la fois original et facile à préparer? Ces poivrons farcis au jambon Alfredo sont tout indiqués! Farcis de riz au mélange de légumes, de sauce Alfredo, de jambon coupé en cubes et de brocoli, ces 4 poivrons offrent un repas complet, coloré et rempli de saveurs. Une combinaison crémeuse et réconfortante qui plaira autant aux petits qu’aux grands. C’est la recette parfaite pour égayer les soupers de semaine, sortir de la routine et cuisiner les légumes autrement !
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Couper les poivrons en deux sur la longueur. Retirer les graines et les membranes blanches.
- Dans un bol, mélanger le riz avec la sauce Alfredo, le jambon et le brocoli.Farcir les demi-poivrons de préparation au jambon.
- Déposer les poivrons farcis dans un très grand plat de cuisson.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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