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Porc aigre-doux aux légumes

Porc aigre-doux aux légumes

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • Cubes de porc
  • Épices chinoises
  • Sauce tamari
  • Sauce aigre-douce
  • Haricots verts

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’arachide

Facultatif:

  • 16 maïs miniatures

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire dorer les cubes de porc.
  2. Ajouter le mélange chinois cinq épices et la sauce tamari. Cuire de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter la sauce aigre-douce, les haricots verts et, si désiré, les maïs miniatures. Porter à ébullition. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minute(s). Servir sur un lit de vermicelles de riz.


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