Smoothie au jus de pomme et caramel salé

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Smoothie au jus de pomme et caramel salé

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Serves 2
Prep time 10 minutes

Pour inviter l’automne dans vos matins ou dans vos collations, vous devez essayer ce smoothie au jus de pomme et caramel salé ! Combinez les pommes fraîches, le jus de pomme Collection du verger Rougemont, la cannelle et la muscade. Sa saveur rappelle celle d’une tarte aux pommes tout droit sorte du four! L’ajout de yogourt grec favorise la satiété et permet de calmer les fringales entre les repas. Rendez-le encore plus gourmand avec une sauce au caramel salé et de notre granola préféré.

Ingredients

3 petites pommes McIntosh pelées et coupées en petits dés
160 ml (2/3 de tasse) de jus de pomme Collection du verger Rougemont
60 ml (1/4 de tasse) de boisson d’avoine nature
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 2 %
90 ml (6 c. à soupe) de sauce au caramel salé
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
1 pincée de muscade (facultatif)
Glaçons au goût

Sélectionner tous les ingrédients

Facultatif :

60 ml (1/4 de tasse) de granola ou de noix au choix

Étapes

Déposer les pommes, le jus de pomme, la boisson d’avoine, le yogourt, 30 ml (2 c. à soupe) de sauce au caramel, la cannelle et, si désiré, la muscade dans le mélangeur électrique.
Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
Déposer des glaçons dans des verres, puis y verser le reste de la sauce au caramel en filet. Répartir le smoothie dans les verres, puis garnir de granola.