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Assortiments de thés et tisane

Assortiments de thés et tisane

  • Portions 1 pot de thé vert de 500 ml (2 tasses), 1 pot de thé noir de 200 ml (environ 3/4 de tasse) et 1 pot de tisane de 400 ml (environ 1 2/3 tasse)
  • Temps de préparation 20 minutes

Des pochettes de thé ou de tisane avec une étiquette pour le mode d'emploi: tout simplement adorable!

Ingrédients


Pour le thé vert exotique:
  • 125 ml (1/2 tasse) de thé vert en feuilles
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco sucrée séchée
  • 125 ml (1/2 tasse) d’ ananas séché coupé en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de mangue séchée coupée en dés
  • 4 bâtons de cannelle écrasés
  • 4 anis étoilés
Pour le thé noir chaï:
  • 125 ml (1/2 tasse) de thé noir Darjeeling en feuilles
  • 4 bâtons de cannelle écrasés
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de clous de girofle moulus
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de muscade moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de cardamome moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de grains de poivre noir ou de grains de poivre rose
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de vanille
Pour la tisane explosive aux fruits et chocolat blanc:
  • 45 ml (3 c. à soupe) de menthe séchée
  • 60 ml (1/4 de tasse) de pommes séchées coupées en dés
  • 60 ml (1/4 de tasse) de canneberges séchées coupées en dés
  • 60 ml (1/4 de tasse) de raisins secs
  • 60 ml (1/4 de tasse) de fraises séchées coupées en dés
  • 60 ml (1/4 de tasse) de bleuets séchés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de zestes d’orange séchés
  • 80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat blanc

Préparation

  1. Dans trois pots, mélanger les ingrédients des deux thés et de la tisane. Étiqueter les pots. Réserver dans un endroit sec.
  2. Si désiré, inscrire la procédure à suivre pour l’infusion sur une étiquette décorative et attacher celle-ci sur les pots.

Instructions pour l’infusion

Pour l’infusion de la tisane

Infuser de 15 à 30 ml (de 1 à 2 c. à soupe) du mélange dans 500 ml (2 tasses) d’eau bouillante de 7 à 10 minutes.



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