Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Frittata aux gemellis
Frittata aux gemellis

Frittata aux gemellis

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 276; protéines 16 g; matières grasses 13 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 233 mg; sodium 236 mg

Les frittatas sont les championnes des repas santé vite préparés! 

Ingrédients

  • Gemellis
    Gemellis 150 g (1/3 de lb)
  • Oeuf
    Oeufs 6
  • Brocoli
    Brocolis 250 ml (1 tasse), haché
  • Mozzarella
    Mozzarella 375 ml (1 1/2 tasse), râpée
  • Ciboulette fraîche
    Ciboulette fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de lait

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse), rôtis et émincés de poivrons
  • 30 ml (2 c. à soupe), hachée de persil frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans un bol, fouetter les oeufs. Ajouter le brocoli, la moitié du fromage, la ciboulette, le lait et, si désiré, les poivrons rôtis et le persil. Saler et poivrer. Incorporer les pâtes.
  4. Beurrer un plat allant au four, puis y verser la préparation. Couvrir avec le reste du fromage.
  5. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *