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Casserole de thon à la provençale express

Casserole de thon à la provençale express

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Voici une recette tout-en-un des plus réconfortantes! N'oubliez pas ce qu'on dit des plats aux tomates: ils sont encore meilleurs réchauffés!

Ingrédients

  • Poivron
    Poivrons 2, jaunes
  • Courgette
    Courgettes 2
  • Tomates en dés ail et huile d'olive
    Tomates en dés ail et huile d'olive 1 boîte de 540 ml
  • Thon
    Thon 2 boîtes de 120 g chacune, égoutté
  • Mozzarella
    Mozzarella 375 ml (1 1/2 tasse), râpée

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché de thym frais

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205°C (400°F).
  2. Couper les poivrons et les courgettes en dés.
  3. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’oignon 1 minute. Ajouter les poivrons et les courgettes. Cuire de 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter les tomates, le thon et, si désiré, le thym. Porter à ébullition.
  5. Retirer du feu et parsemer de mozzarella.
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes.


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