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56 délicieuses bouchées à seulement 3 ingrédients

Dindon laqué à l’asiatique
Dindon laqué à l’asiatique
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
Roulades au chocolat
Roulades au chocolat
Bûche aux biscuits
Bûche aux biscuits
Jujubes de Noël
Jujubes de Noël
Flotteur ananas-coco épicé
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Cocktail aux cerises et gingembre
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Bouchées au camembert
Bouchées au camembert
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Feuilletés de veau de grain aux épinards
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
Bouchées de cretons farcies au fromage
Bouchées de cretons farcies au fromage
Pétoncles à la mangue
Pétoncles à la mangue
Frites d’avocats à la bière
Frites d’avocats à la bière
Roulades de veau de grain
Roulades de veau de grain
Crostinis aux crevettes et avocat
Crostinis aux crevettes et avocat
Mini-brochettes à la harissa
Mini-brochettes à la harissa
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
Craquelins au pâté de foie et poire
Craquelins au pâté de foie et poire
Étagés de patates douces au fromage
Étagés de patates douces au fromage
Raviolis frits style tourtière
Raviolis frits style tourtière
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
Brochettes de crevettes et saucisses
Brochettes de crevettes et saucisses
Roses de pommes
Roses de pommes
Bouchées style poutine italienne
Bouchées style poutine italienne
Coupelles de salami au fromage et pesto
Coupelles de salami au fromage et pesto
Tuiles de fromage et guacamole
Tuiles de fromage et guacamole
Feuilletés au brie
Feuilletés au brie
Artichauts farcis
Artichauts farcis
Brie aux pommes et dulce de leche
Brie aux pommes et dulce de leche
Chips de salami et hummus
Chips de salami et hummus
Champignons farcis croustillants
Champignons farcis croustillants
Crevettes citronnées au garam masala
Crevettes citronnées au garam masala
Canard séché sur figues et gouda
Canard séché sur figues et gouda
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-pizzas au fromage et bacon
Mini-burgers aux rillettes de canard
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Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
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Mousse au chocolat et Bailey’s
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Bouchées de pommes de terre farcies
Bouchées de pommes de terre farcies
Chips de poires au fromage et canard
Chips de poires au fromage et canard
Poulet popcorn
Poulet popcorn
Feuilletés aux artichauts
Feuilletés aux artichauts
Frites de courgettes
Frites de courgettes
Boulettes de dindon au bacon
Boulettes de dindon au bacon
Crevettes papillon peri-peri
Crevettes papillon peri-peri
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
Satays de porc à l’érable
Satays de porc à l’érable
Galettes au fromage et pancetta
Galettes au fromage et pancetta
Roulés de concombre au saumon fumé
Roulés de concombre au saumon fumé
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Cassolettes aux légumes style raclette
Cassolettes aux légumes style raclette
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Pilons de poulet piquants au piri-piri
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Rouleaux impériaux au crabe et fromage
Brochettes de raviolis et halloumi
Brochettes de raviolis et halloumi
Dindon laqué à l’asiatique

Dindon laqué à l’asiatique

Présenté par :

  • Portions 10
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 2 heures 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 544; protéines 69 g; matières grasses 22 g; glucides 14 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 27 mg; sodium 298 mg
Pour faire changement de la dinde aux saveurs traditionnelles, essayez cette version à l’asiatique qui ne demande que 3 ingrédients et 10 minutes de préparation!

Ingrédients

  • mélange chinois cinq épices
    10 ml (2 c. à thé) de mélange chinois cinq épices
  • Sauce miel et ail
    180 ml (3/4 de tasse) de sauce miel et ail
  • dindon entier
    1 dindon de 5 kg (11 lb)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger 180 ml (3/4 de tasse) d’eau avec le mélange chinois cinq épices et la sauce miel et ail.
  3. Déposer le dindon dans une rôtissoire. Badigeonner toute la surface du dindon avec la sauce.
  4. Cuire au four de 2 heures 15 minutes à 2 heures 45 minutes, en arrosant le dindon de deux à trois fois avec le jus de cuisson et en le couvrant de papier d’aluminium lorsque sa peau commence à dorer.
  5. Retirer la feuille de papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes, jusqu’à ce qu’un thermomètre à cuisson indique 74 °C (165 °F) dans la poitrine et 82 °C (180 °F) dans la cuisse (sans toucher l’os).


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