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Gemellis primavera au cari et poulet

Gemellis primavera au cari et poulet

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 595; Protéines 40 g; Matières grasses 12 g; Glucides 82 g; Fibres 5 g; Fer 4 mg; Calcium 65 mg; Sodium 194 mg

Voici comment transformer un reste de blanc de poulet en plat de pâtes pour les fins gourmets! 

Ingrédients

  • Gemellis
    Gemellis 1 boîte de 350 g
  • Mélange de légumes surgelés de type thaïlandais
    Mélange de légumes surgelés de type thaïlandais 500 ml (2 tasses)
  • Crème à cuisson 5%
    Crème à cuisson 5% 500 ml (2 tasses)
  • Cari
    Cari 15 ml (1 c. à soupe)
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 500 ml (2 tasses), émincé

Prévoir aussi:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché de ail

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché de gingembre

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les légumes surgelés dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, porter à ébullition le mélange laitier avec le cari, l’ail et, si désiré, le gingembre à feu moyen. Cuire 2 minutes.
  3. Ajouter le poulet et réchauffer de 1 à 2 minutes.
  4. Incorporer les pâtes avec les légumes. Saler et poivrer.


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