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56 délicieuses bouchées à seulement 3 ingrédients

Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon
Cassolettes aux légumes style raclette
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Verrines de crevettes, avocats et chutney à la mangue
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Pilons de poulet piquants au piri-piri
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Rouleaux impériaux au crabe et fromage
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Brochettes de raviolis et halloumi
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Dindon laqué à l’asiatique
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Boules de cerises au chocolat et pâte d’amandes
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Roulades au chocolat
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Bûche aux biscuits
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Jujubes de Noël
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Flotteur ananas-coco épicé
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Cocktail aux cerises et gingembre
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Bouchées au camembert
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Feuilletés de veau de grain aux épinards
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Verrines de pâté au jambon et gelée de canneberges
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Bouchées de cretons farcies au fromage
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Pétoncles à la mangue
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Frites d’avocats à la bière
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Roulades de veau de grain
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Crostinis aux crevettes et avocat
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Mini-brochettes à la harissa
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Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis
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Craquelins au pâté de foie et poire
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Étagés de patates douces au fromage
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Raviolis frits style tourtière
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Ciabatta aux pommes et sauce au caramel
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Gravlax de saumon à l’érable, poivre et chipotle
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Brochettes de crevettes et saucisses
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Roses de pommes
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Bouchées style poutine italienne
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Coupelles de salami au fromage et pesto
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Tuiles de fromage et guacamole
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Feuilletés au brie
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Artichauts farcis
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Brie aux pommes et dulce de leche
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Chips de salami et hummus
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Champignons farcis croustillants
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Crevettes citronnées au garam masala
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Canard séché sur figues et gouda
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Mini-pizzas au fromage et bacon
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Mini-burgers aux rillettes de canard
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Ailes de poulet marinées à la bière et à la sauce barbecue
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Coupelles de prosciutto à la salade de cantaloup
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Mousse au chocolat et Bailey’s
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Bouchées de pommes de terre farcies
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Chips de poires au fromage et canard
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Poulet popcorn
Poulet popcorn
Feuilletés aux artichauts
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Frites de courgettes
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Boulettes de dindon au bacon
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Crevettes papillon peri-peri
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Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats
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Satays de porc à l’érable
Satays de porc à l’érable
Galettes au fromage et pancetta
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Roulés de concombre au saumon fumé
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Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon

Rôti de dindon érable et moutarde de Dijon

Présenté par :

  • Portions 6
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 1 heure

Information nutritionnelle

Par portion: calories 279; protéines 36 g; matières grasses 5 g; glucides 19 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 37 mg; sodium 339 mg
Un rôti de dindon en seulement 3 ingrédients? Oh oui, on a osé! Accompagnez-le d’une bonne purée de pommes de terre et d’un légume vert pour un repas complet au goût d’antan.

Ingrédients

  • Moutarde de Dijon
    60 ml (1/4 de tasse) de moutarde de Dijon
  • Sirop d'érable
    125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • rôti de poitrine de dindon
    908 g (2 lb) de rôti de poitrine de dindon

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon avec le sirop d’érable.
  3. Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer le rôti quelques minutes sur toutes les faces.
  4. Badigeonner le rôti de préparation à la moutarde. Insérer un thermomètre à cuisson au centre du rôti.
  5. Cuire au four de 1 heure à 1 heure 10 minutes, jusqu’à ce que le thermomètre indique 74 °C (165 °F).
  6. Retirer du four. Transférer le rôti dans une assiette et couvrir d’une feuille de papier d’aluminium, sans serrer. Laisser reposer de 5 à 8 minutes avant de trancher.


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