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Orzo épinards et feta

Orzo épinards et feta

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 428 calories

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) d’orzo
  • 500 ml (2 tasses) d’épinards Florette
  • 125 ml (1/2 tasse) de feta émiettée
  • 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette balsamique
  • Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire l’orzo al dente. Égoutter.
  2. Refroidir l’orzo sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
  3. Dans un saladier, mélanger l’orzo avec le reste des ingrédients. Saler et poivrer.


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