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Pain à l’ail gratiné

Portions 4
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 271 calories

Ah! le pain à l’ail gratiné! Qu’il soit accompagné d’une salade César, d’un plat de pâtes ou d’une fondue, voilà un classique qui ne sera jamais perdu. Pour varier d’une fois à l’autre, n’hésitez pas à utiliser différents fromages en fonction de ce que vous avez au frigo.

Ingrédients

1/2 baguette de pain
250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu
10 ml (2 c. à thé) de persil frais haché
7,5 ml (1/2 c. à soupe) d’ail haché

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Couper la baguette en deux sur la longueur, puis en deux sur la largeur.
Dans un bol, mélanger le beurre avec le persil et l’ail.
Badigeonner les tranches de pain de beurre à l’ail.
Déposer les tranches sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, puis garnir de fromages râpés.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.