Pommes de terre au four
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: 372 calories; protéines 11 g; matières grasses 6 g; glucides 70 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 113 mg; sodium 50 mg
Pommes de terre au four
Servies en accompagnement pour une fondue, une raclette ou des grillades sur le BBQ, ces pommes de terre au four classiques auront un succès fou. Leur garniture de crème sure et d’oignon vert est la preuve que l’on ne peut pas se tromper en misant sur la simplicité!
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre Russet
- 180 ml (3/4 de tasse) de crème sure 14%
- 3 oignons verts hachés
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Envelopper chaque pomme de terre dans une feuille de papier d’aluminium.
- Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
- Dans un bol, mélanger la crème sure avec les oignons verts. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
- Retirer les pommes de terre des feuilles de papier d’aluminium. Couper le dessus des pommes de terre, puis les garnir de la préparation à la crème sure.
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