Salade de brocoli

• 500 ml (2 tasses) de chou rouge émincé
• 1 brocoli coupé en petits bouquets
• 1/3 de sac de 340 g de carottes râpées Florette

Pour la vinaigrette:

• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
• 20 ml (4 c. à thé) de vinaigre de cidre
• 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
• 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
• Sel et poivre au goût