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Limonade aux mûres

Limonade aux mûres

  • Serves 4
  • Prep time 10 minutes
/ 5

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Ingredients

  • 6 citrons moyens
  • 330 ml (1 1/3 tasse) de mûres
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 12 morceaux de sucre de canne ambré La Perruche
  • Quelques glaçons
  • 500 ml (2 tasses) de tonic

Étapes

  1. Presser cinq citrons au-dessus d’un bol afin de récupérer leur jus. Réserver.
  2. Couper le citron restant en tranches. Réserver.
  3. Dans quatre grands verres, répartir le jus des citrons, 250 ml (1 tasse) de mûres, le basilic et les morceaux de sucre de canne. Écraser délicatement la préparation à l’aide d’un pilon, jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  4. Ajouter les glaçons et remuer.
  5. Ajouter le tonic. Garnir les verres de tranches de citron et du reste des mûres.


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