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Bouchées croustillantes végé

Bouchées croustillantes végé

Présenté par :

  • Portions 16 bouchées
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée): calories 44; protéines 2 g; matières grasses 2 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 11 mg; sodium 69 mg
Faites avec du sans-viande hachée et des coupelles de wontons, ces bouchées croustillantes végé n’ont rien à envier aux hors-d'œuvre à la viande auxquels on est habitué. Faibles en calories, savoureuses et simples à réaliser, elles seront dévorées en une seule bouchée!

Ingrédients

  • Pâtes à wontons
  • Sans-viande hachée So Veggie “So Wise!”
  • Assaisonnements à fajitas
  • Guacamole piquant
  • Tomate italienne

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Vaporiser 16 alvéoles d’un moule à mini-muffins d’enduit à cuisson. Déposer les feuilles de pâte à wontons dans les alvéoles, puis les façonner en coupelles. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Retirer du four et laisser tiédir. Retirer délicatement les coupelles des alvéoles et réserver.
  3. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une poêle. Cuire le sans-viande hachée de 2 à 3 minutes en l’égrainant à l’aide d’une cuillère en bois.
  4. Ajouter la moitié de l’oignon et les assaisonnements pour fajitas. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
  5. Répartir la préparation au sans-viande dans les coupelles, puis garnir de guacamole, de tomate et du reste de l’oignon.


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