Boulettes de saucisses au fromage
- Portions 8 portions (24 boulettes)
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (3 boulettes): calories 250; protéines 15 g; matières grasses 21 g; glucides 4 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 297 mg; sodium 586 mg
Boulettes de saucisses au fromage
Avouez que lorsqu’il y a des p’tites boulettes sur la table lors d’un potluck, il est bien difficile de ne pas y goûter! Simple et rapide à préparer, cette recette de boulettes de saucisse au fromage est LA recette rêvée pour faire capoter tout le monde lors de votre prochain souper! Servie avec une mayonnaise épicée, cette idée est tout indiquée pour une entrée à partager dont raffolera toute la tablée.
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Retirer la membrane des saucisses.
- Dans un bol, mélanger la chair des saucisses avec le mélange à crêpe, le mélange de fromages italiens, le fromage à la crème, le lait et, si désiré, le persil.
- Façonner 24 boulettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles.
- Déposer les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Idée pour accompagner
Mayonnaise épicée à la moutarde et au miel
Dans un bol, mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise avec 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon, 15 ml (1 c. à soupe) de miel et 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de piment de Cayenne.
Recette absolument surprenante et délicieuse.
La lime qui est sur la photo, est-ce seulement une décoration ou a-t-elle une fonction quelconque dans la recette?