Coupelles de tater tots farcies au sans-viande
Présenté par :
- Portions 24 coupelles
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 coupelle): calories 69; protéines 3 g; M.G. 3 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 41 mg; sodium 138 mg
Coupelles de tater tots farcies au sans-viande
Ingrédients
- 48 bouchées de pommes de terre croustillantes surgelées (de type Tasti Taters), décongelées
- 1 1/2 sachet de sans-viande hachée So Veggie « So Wise! » de 100 g
- 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnements barbecue
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue
- 180 ml (3/4 de tasse) de cheddar fort râpé
- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%
- 1 oignon vert haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Déposer deux bouchées de pommes de terre dans chacune des 24 alvéoles d’un moule à mini-muffins, puis façonner les pommes de terre en coupelles. Cuire au four 15 minutes.
- Dans un bol, mélanger le sans-viande avec les assaisonnements et la sauce.
- Répartir la préparation dans les coupelles, puis couvrir de fromage. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger la crème sure avec l’oignon vert.
- Au moment de servir, garnir les coupelles de crème sure parfumée et parsemer de ciboulette.
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