Crostinis aux crevettes et avocat
Présenté par :
- Portions 12 crostinis
- Temps de préparation 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 crostini): calories 103; protéines 2 g; matières grasses 7 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 17 mg; sodium 135 mg
Ingrédients
Mousse aux crevettes 150 g (1/3 de lb)
baguette blanche Boulangerie ACE 1
Avocat 1/2, coupé en douze tranches minces
Préparation
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Dans un bol, ramollir la mousse aux crevettes en la mélangeant à l’aide d’une fourchette.
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Couper douze tranches dans la baguette.
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Remplir une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de mousse aux crevettes. Sur chaque tranche de baguette, former une rosace de mousse aux crevettes.
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Garnir chaque crostini d’une tranche d’avocat.
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