Saucisses cocktail enrobés de smoked meat à l’érable à l’«air fryer»
Présenté par :
- Portions 24 saucisses cocktail
- Temps de préparation 20 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 saucisse cocktail): calories 70; protéines 3 g; M.G. 3 g; glucides 8 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 27 mg; sodium 216 mg
Saucisses cocktail enrobés de smoked meat à l’érable à l’«air fryer»
Vous adorez revisiter les classiques? Faites changement avec ces saucisses cocktail enrobées de smoked meat à l’érable à l’air fryer. Vos invités ne s'ennuieront même pas du bacon!
Ingrédients
- 4 tranches de smoked meat
- 1 paquet de saucisses cocktail Lesters de 500 g (environ 24 saucisses)
- 180 ml (3/4 de tasse) de sirop d’érable
Étapes
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 205 °C (400 °F).
- Couper chacune des tranches de smoked meat en six sur la largeur. Enrouler un morceau de smoked meat autour de chaque saucisse. Fixer à l’aide de cure-dents. Badigeonner les saucisses d’un peu de sirop d’érable.
- Déposer les saucisses dans le panier de la friteuse à air chaud. Cuire de 2 à 3 minutes. Retourner les saucisses et poursuivre la cuisson 3 minutes.
- Pendant ce temps, porter le reste du sirop d’érable à ébullition dans une casserole. Laisser mijoter de 4 à 5 minutes à feu moyen, jusqu’à l’obtention d’une texture sirupeuse.
- Verser le sirop sur les saucisses cuites.
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