Chocolat chaud aux guimauves grillées
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 413; protéines 9 g; matières grasses 19 g; glucides 52 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 249 mg; sodium 133 mg
Chocolat chaud aux guimauves grillées
Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) de lait 2%
- 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
- 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 12 guimauves moyennes
Préparation
- Verser le lait dans un bol. Chauffer de 1 minute 30 secondes à 2 minutes au micro-ondes.
- Ajouter le chocolat, le sucre et la vanille dans le bol. Remuer, puis chauffer de nouveau au micro-ondes 30 secondes.
- Répartir la préparation dans quatre tasses. Garnir chaque chocolat chaud de trois guimauves.
- Déposer les tasses sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four à la position «gril» (broil) 2 minutes ou faire dorer à l’aide d’un chalumeau à pâtisserie.
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