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Cocktail gin-berry

Cocktail gin-berry

  • Portions 2
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 410; protéines 1 g; matières grasses 0 g; glucides 68 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 24 mg; sodium 5 mg

Du gin, des petits fruits, du jus de lime, du miel et de la menthe: un cocktail signé fraîcheur!

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de gin
  • 125 ml (1/2 tasse) de jus de lime
  • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 250 ml (1 tasse) de petits fruits au choix (fraises, bleuets, framboises…)
  • quelques glaçons
  • quelques feuilles de menthe (facultatif)
Pour givrer les verres:
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre

Préparation

  1. Dans un petit bol, verser le jus de lime pour givrer. Dans une assiette, déposer le sucre. Tremper le rebord d’un verre de type old-fashioned dans le jus de lime, puis dans le sucre pour le givrer. Répéter avec un autre verre.
  2. Dans un shaker, verser le gin, le jus de lime et le miel. Ajouter la moitié des petits fruits et les glaçons. Secouer vigoureusement.
  3. Transvider le contenu du shaker dans les verres en filtrant les glaçons. Ajouter le reste des petits fruits et, si désiré, les feuilles de menthe pour décorer.


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