Boules d’énergie «araignées» aux carottes
Présenté par :
- Portions 20 boules d'énergie
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 boule d’énergie): calories 155; protéines 4 g; M.G. 7 g; glucides 21 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 39 mg; sodium 79 mg
Boules d’énergie «araignées» aux carottes
Facultatif:
- 60 bâtonnets de bretzels cassés en deux
- 40 petits yeux en bonbons
Étapes
- Dans le contenant du robot culinaire, déposer les dattes, les noix de Grenoble, la poudre d’amandes et les épices. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les carottes et mélanger de nouveau légèrement. Ne pas trop mélanger.
- Façonner 20 boules en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. Si désiré, décorer les boules de morceaux de bretzels et de petits yeux.
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