![Crêpes minces à saveur d’amande](https://cdn.pratico-pratiques.com/app/uploads/sites/2/2018/08/29091808/crepes-minces-a-saveur-d-erable.jpeg)
![](/app/themes/5ingredients15minutes/dist/images/stroked-logo/5-15minutes.png)
Crêpes minces à saveur d’amande
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Accompagnez ces petites crêpes minces de fruits et de sirop d'érable pour un festin coloré… et vite préparé!
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et le sel. Former un puits au centre.
-
Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le lait, 30 ml (2 c. à soupe) de beurre et l’essence d’amande. Verser le mélange liquide dans le puits des ingrédients secs et incorporer graduellement en fouettant, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
-
Dans une poêle, faire fondre le reste du beurre à feu moyen. Verser environ 60 ml (1/4 de tasse) de pâte par crêpe, en inclinant la poêle dans tous les sens afin de bien en couvrir le fond. Cuire 1 minute de chaque côté. Réserver au chaud pendant la préparation du reste des crêpes.
Laisser un commentaire