Gaufres-sandwichs au jambon

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la ciboulette et, si désiré, le basilic.
3. Tartiner 4 gaufres avec le fromage à la crème. Garnir de tranches de jambon et de tranches de tomates. Couvrir avec les gaufres restantes.
4. Déposer les gaufres sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 8 à 10 minutes.

Idée pour accompagner:

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  Jus d’ananas, menthe et gingembre

  Dans le contenant du mélangeur, émulsionner de 15 à 30 secondes 1 ananas coupé en cubes, 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de menthe, 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché et 30 ml (2 c. à soupe) de miel.