Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Déjeuners et brunchs | Granola pina colada et smoothie bowls
Granola pina colada et smoothie bowls

Granola pina colada et smoothie bowls

Présenté par :

  • Portions 2 portions de smoothie et 1,5 litre (6 tasses) de granola
  • Temps de préparation 25 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 smoothie avec 45 ml de granola): calories 407; protéines 18 g; M.G. 8 g; glucides 74 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 244 mg; sodium 63 mg

Ingrédients

  • Fruits frais au choix et au goût (pour la garniture)

Pour le granola:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de miel
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de coco biologique Mère Nature fondue
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 750 ml (3 tasses) de gros flocons d’avoine
  • 125 ml (1/2 tasse) d’amandes tranchées avec peau
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco non sucrée râpée
  • 125 ml (1/2 tasse) de bananes séchées
  • 125 ml (1/2 tasse) de papaye séchée en morceaux
  • 125 ml (1/2 tasse) d’ananas séché en morceaux

Pour les smoothie bowls:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mangue surgelée en cubes
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec à la vanille 2%
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 1 banane

Étapes

  1. Préchauffer le four à 163 °C (325 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger le miel avec l’huile de coco, les zestes de lime et la vanille.
  3. Ajouter les gros flocons d’avoine, les amandes et la noix de coco. Remuer afin de bien les enrober de préparation au miel.
  4. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation. Cuire au four de 30 à 35 minutes, en remuant plusieurs fois en cours de cuisson. Retirer du four et laisser tiédir.
  5. Transvider le granola dans un grand contenant hermétique. Ajouter les bananes, la papaye et l’ananas séchés. Remuer.
  6. Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer les ingrédients des smoothie bowls. Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
  7. Répartir le smoothie dans deux bols. Parsemer de granola et garnir de fruits frais.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte