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Omelette au saumon fumé

Omelette au saumon fumé

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 418; protéines 26 g; matières grasses 32 g; glucides 5 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 58 mg; sodium 399 mg

Tout le monde aime le saumon fumé! Faites plaisir à toute la famille avec cette omelette réinventée!

Ingrédients

  • Oeuf
  • Boursin® Cuisine Tomates et herbe méditerranéen
  • Beurre
  • Saumon fumé
  • Oignon vert

Préparation

  1. Préchauffer le four à la position « gril » (broil).
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la moitié du Boursin Cuisine.
  3. Dans une poêle allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire la préparation aux oeufs de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elle commence à prendre mais soit encore crémeuse.
  4. Couvrir de tranches de saumon fumé, du reste du Boursin Cuisine et d’oignons verts.
  5. Terminer la cuisson au four de 1 à 2 minutes.


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