Omelettes nature de base
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 168; protéines 11 g; M.G. 13 g; glucides 2 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 61 mg; sodium 147 mg
Omelettes nature de base
Ingrédients
- 8 oeufs
- 60 ml (1/4 de tasse) de lait 2%
- Sel et poivre du moulin au goût
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
Étapes
- Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait à l’aide d’une fourchette. Saler et poivrer.
- Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser le quart de la préparation aux oeufs dans la poêle. Cuire de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les oeufs soient pris. Réserver dans une assiette.
- Répéter avec le reste de la préparation aux oeufs de manière à obtenir quatre omelettes.
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