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Tartelettes déjeuners yogourt et fruits

Tartelettes déjeuners yogourt et fruits

Présenté par :

  • Portions 4 tartelettes
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 tartelette): calories 350; protéines 4 g; M.G. 15 g; glucides 51 g; fibres 6 g; fer 1 mg; calcium 135 mg; sodium 228 mg

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de chapelure de biscuits Graham
  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
  • 1 petite orange
  • 2 yogourts crémeux iÖGO de 100 g chacun, saveur au choix
  • 60 ml (1/4 de tasse) de framboises
  • 60 ml (1/4 de tasse) de bleuets
  • 1 kiwi pelé et coupé en fines demi-rondelles

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham avec le beurre et le sucre.
  3. Dans quatre moules à tarte à fond amovible de 7,5 cm (3 po) de diamètre, façonner la préparation à la chapelure en pressant au fond et sur la paroi de manière à former une croûte.
  4. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Démouler délicatement.
  5. Prélever les suprêmes de l’orange en coupant d’abord l’écorce à vif, puis en tranchant de chaque côté des membranes.
  6. Remplir les tartelettes de yogourt, puis garnir de fruits.


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