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Bagatelle de brownies et bananes

Présenté par :

Portions 10
Temps de préparation 20 minutes
Réfrigération 5 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 602; protéines 8 g; M.G. 24 g; glucides 92 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 156 mg; sodium 357 mg

Cette impressionnante bagatelle de brownies et bananes devrait satisfaire tous vos invités! À mettre au menu de votre prochaine fête familiale pour le plus grand bonheur des becs sucrés!

Ingrédients

1 sac de mélange à brownies fondants sans gluten Dainty de 460 g
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
60 ml (1/4 de tasse) d’eau
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
2 sachets de mélange à pouding à la banane ou à la vanille de 102 g chacun
1 litre (4 tasses) de lait 2%
1 contenant de garniture fouettée surgelée (de type Cool Whip) de 1 litre, décongelée
125 ml (1/2 tasse) de dulce de leche
3 bananes coupées en rondelles
60 ml (1/4 de tasse) de copeaux de chocolat (facultatif)

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Étapes

Préchauffer le four à 163 °C (325 °F).
Dans un grand bol, déposer le mélange à brownies. Ajouter les oeufs, l’huile, l’eau et la vanille. Remuer à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Beurrer un moule carré de 23 cm (9 po), puis le tapisser de papier parchemin. Transvider la préparation dans le moule et égaliser la surface.
Cuire au four de 35 à 40 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille avant de démouler et de couper en cubes.
Dans un bol, fouetter le mélange à pouding avec le lait de 4 à 5 minutes. Laisser reposer 5 minutes au frais.
Dans un grand plat en verre ou dans un grand bol à bagatelle, répartir en couches successives les cubes de brownies, le pouding, la garniture fouettée, le dulce de leche et les rondelles de bananes.
Si désiré, garnir de copeaux de chocolat.