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Biscuits popcorn au caramel

Biscuits popcorn au caramel

  • Portions 16 biscuits
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 biscuit): calories 183; protéines 2 g; matières grasses 7 g; glucides 29 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 8 mg; sodium 195 mg
Envie d’une gâterie de fin de soirée? Ces biscuits popcorn au caramel sont la solution rêvée pour vous sucrer le bec devant une série télé! Vous verrez: ajouter des morceaux de popcorn au caramel dans la pâte à biscuit change vraiment tout au niveau du goût!

Ingrédients

  • Farine
  • Beurre
  • Cassonade
  • Oeuf
  • Maïs soufflé au caramel

Prévoir aussi:

  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude.
  3. Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter l’oeuf et la cannelle. Fouetter de nouveau 1 minute.
  4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter le popcorn au caramel et remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
  5. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, façonner 16 biscuits en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacun d’eux et en les espaçant de 5 cm (2 po).
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.


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