Biscuits popcorn au caramel
- Portions 16 biscuits
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 biscuit): calories 183; protéines 2 g; matières grasses 7 g; glucides 29 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 8 mg; sodium 195 mg
Biscuits popcorn au caramel
Envie d’une gâterie de fin de soirée? Ces biscuits popcorn au caramel sont la solution rêvée pour vous sucrer le bec devant une série télé! Vous verrez: ajouter des morceaux de popcorn au caramel dans la pâte à biscuit change vraiment tout au niveau du goût!
Prévoir aussi:
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude.
- Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajouter l’oeuf et la cannelle. Fouetter de nouveau 1 minute.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter le popcorn au caramel et remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, façonner 16 biscuits en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacun d’eux et en les espaçant de 5 cm (2 po).
- Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
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