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Brownies choco-arachides

Brownies choco-arachides

  • Portions 8
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes
Avec cette décadente recette de brownies, vous n’aurez plus à faire un choix entre chocolat moelleux et arachides croquantes !

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre
  • 100 g (3 1/2 oz) de chocolat noir 70 % coupé en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14 %
  • 125 ml (1/2 tasse) de farine
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
  • 125 ml (1/2 tasse) d’arachides rôties hachées

Pour garnir (facultatif) :

  • Coulis de chocolat au goût
  • Framboises au goût
  • Mini-moules au beurre d’arachide (de type Reese minis) au goût

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat.
  3. Dans un bol, mélanger le sucre avec la vanille, les oeufs et la crème sure.
  4. Ajouter le chocolat fondu dans le bol et remuer.
  5. Incorporer graduellement la farine, le cacao et les arachides hachées.
  6. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y verser la préparation. Égaliser la surface.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. Couper en huit carrés.
  8. Si désiré, garnir les brownies de coulis de chocolat, de framboises et de mini-moules au beurre d’arachide.


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