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Fondue au chocolat dans un pain

Fondue au chocolat dans un pain

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • miche de pain
    1 miche de pain ronde
  • Crème à cuisson 15%
    250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
  • pastilles de chocolat au lait Freddo
    400 g (environ 1 lb) de pastilles de chocolat au lait Freddo
  • Banane
    4 bananes coupées en rondelles
  • Fraise
    16 à 20 fraises

Facultatif:

  • 2 clémentines pelées

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Tailler la partie supérieure de la miche de pain. Retirer la mie et la tailler en cubes.
  3. Dans une casserole, porter la crème à ébullition à feu moyen. Hors du feu, ajouter les pastilles de chocolat et laisser reposer 5 minutes. Remuer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  4. Cuire la miche de pain au four de 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
  5. Transvider la fondue au chocolat dans la miche chaude. Servir avec la mie de pain, les bananes, les fraises et, si désiré, les clémentines.


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  1. Jean marie avril 17, 2019

    Bonjour,

    Presentation tres interessant,Merci de votre publication.
    cordialement
    Jean marie

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