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Grilled cheese au pain doré et pomme

Grilled cheese au pain doré et pomme

  • Serves 4
  • Prep time 20 minutes

Quelle belle façon de revisiter un classique culinaire de l'enfance! Facile à réaliser, ce grilled cheese sucré-salé est juste assez gourmand pour les fins gourmets.

Ingredients

  • 3 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 8 tranches de pains aux raisins
  • 1 pomme émincée
  • 8 tranches de fromage Havarti
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait. Déposer quatre tranches de pain dans le mélange. Laisse imbiber 30 secondes, puis déposer les tranches dans une grande assiette.
  2. Répartir les tranches de pomme et de fromage sur le pain. Tremper rapidement les autres tranches de pain dans le mélange d’oeufs et fermer les sandwichs.
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire deux sandwichs à la fois, 2 minutes de chaque côté. Répèter l’opération avec les deux autres sandwichs.


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