Ces recettes à base d’œufs à faire en camping prouvent que les cocos sont pratiques du déjeuner jusqu’au souper! Du pancake doré aux pâtes carbonara crémeuses, voici de bons plats faciles à cuisiner dehors sur le barbecue ou le brûleur au propane.
1. Pancake géant aux bleuets
Le pancake géant aux bleuets est une délicieuse façon de commencer la journée. Préparé avec des œufs du Québec et des bleuets frais, il est moelleux et généreux. Vous pouvez préparer le mélange à l’avance: ainsi, le déjeuner devient beaucoup plus simple au camping! Cette recette démontre vraiment que les œufs permettent de varier les repas tout au long du séjour en camping. Son format à partager ajoute également une touche conviviale et permet de réunir tout le monde autour de la table dès le matin.
2. Smashed hot-dogs aux œufs
Les smashed hot-dogs aux œufs revisitent le classique sandwich smashed avec originalité, grâce aux œufs tournés, au fromage fondu et aux oignons verts qui lui donnent tout son caractère. Comme la recette demande peu d’ustensiles, elle convient parfaitement aux repas improvisés en camping, en plus d’être l’un des plats aux œufs les plus amusants à préparer sur le feu. Une belle façon de rassembler facilement toute la famille autour du barbecue!
3. Bucatinis carbonara
Les bucatinis carbonara prouvent que les recettes aux œufs en camping peuvent être simples et gourmandes: grâce aux œufs, au parmesan et à la pancetta, ces pâtes offrent une texture riche et crémeuse. Comme la recette demande peu d’ingrédients, elle se prépare facilement sur un brûleur au propane, ce qui en fait une excellente option après une journée passée en plein air. Son côté réconfortant plaît autant aux petits qu’aux grands et transforme le souper en véritable moment de plaisir.
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