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Casserole de cigares au chou

Casserole de cigares au chou

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 327; protéines 14 g; matières grasses 8 g; glucides 51 g; fibres 7 g; fer 2 mg; calcium 82 mg; sodium 1 128 mg
Des cigares au chou, c’est toujours gagnant auprès des enfants! On vous propose une version déconstruite qui se prépare avec seulement 5 ingrédients et 15 minutes de votre temps pour vous simplifier la vie lors des soirs pressés.

Ingrédients

  • Chou de Savoie
  • Oignon
  • Sauce à la viande style maison Délices d’Autrefois
  • Riz blanc
  • Bouillon de légumes

Facultatif:

  • 20 ml (4 c. à thé) d’assaisonnements italiens

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les feuilles de chou de 2 à 3 minutes. Refroidir sous l’eau froide et égoutter. Émincer les feuilles de chou.
  3. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les oignons de 5 à 7 minutes.
  4. Ajouter la sauce à la viande, le riz cuit, le bouillon de légumes, le chou et, si désiré, les assaisonnements italiens dans la casserole. Saler, poivrer et remuer.
  5. Transférer la préparation dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).
  6. Cuire au four de 15 à 18 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. claudette avril 21, 2022

    filet mignon de veau super

  2. Francine Hannam septembre 8, 2022

    J’aimerais dire merci a ma grande soeur pour me dinner ce sitr

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