Coquilles farcies aux crevettes Alfredo
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 470; protéines 32 g; matières grasses 26 g; glucides 9 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 473 mg; sodium 966 mg
Coquilles farcies aux crevettes Alfredo
Des pâtes aux fruits de mer, c’est toujours une bonne idée pour un repas extraordinaire! Notre recette rapide de coquilles farcies aux crevettes Alfredo contient tout ce qu’il faut pour satisfaire vos envies illico presto!
Prévoir aussi:
- 80 ml (1/3 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées
- 1 oeuf
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les coquilles al dente. Égoutter.
- Dans un bol, mélanger la ricotta avec les crevettes, les échalotes et l’oeuf. Saler et poivrer.
- Farcir les coquilles de préparation aux crevettes.
- Dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), verser la sauce Alfredo. Déposer les coquilles farcies côte à côte dans le plat. Couvrir de fromage. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil). Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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