Gnocchis au poulet et pesto de tomates séchées
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 534; protéines 30 g; M.G. 20 g; glucides 61 g; fibres 5 g; fer 3 mg; calcium 71 mg; sodium 807 mg
Gnocchis au poulet et pesto de tomates séchées
Étapes
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les gnocchis et le brocoli de 2 à 3 minutes. Égoutter.
- Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter l’oignon et cuire 1 minute.
- Ajouter les gnocchis, le brocoli et le pesto de tomates séchées. Remuer et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
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