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Gnocchis et saucisses végé sur la plaque

Gnocchis et saucisses végé sur la plaque

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 667; protéines 41 g; matières grasses 35 g; glucides 58 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 456 mg; sodium 1 538 mg
Puisqu’elle ne nécessite que quelques ingrédients simples à cuisiner, cette recette de gnocchis et saucisses végé sur la plaque est vraiment une bonne idée pour un souper rapide à préparer. N’hésitez pas à l’essayer avec différentes saveurs de saucisses pour des variations délicieuses!

Ingrédients

  • Vinaigrette aux tomates séchées
  • Poivron
  • Gnocchis
  • saucisses végé
  • Fromage en grains

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets

Étapes

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la vinaigrette avec les poivrons, les gnocchis, les saucisses, l’oignon et, si désiré, le brocoli. Poivrer.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation.
  4. Cuire au four de 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le fromage en grains.


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