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Brochettes pizzas

Brochettes pizzas

Présenté par :

  • Portions 8 brochettes
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 brochette): calories 81; protéines 4 g; M.G. 6 g; glucides 2 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 93 mg; sodium 183 mg

Ingrédients

  • 16 tranches de pepperoni
  • 100 g (3 1/2 oz) de cheddar très doux Fromagerie Victoria coupé en 16 cubes
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits cubes
  • 16 tomates cerises de couleurs variées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coulis de vinaigre balsamique (facultatif)

Étapes

  1. Sur huit petites brochettes, piquer les tranches de pepperoni, les cubes de fromage, les cubes de poivron et les tomates en les faisant alterner.
  2. Si désiré, arroser les brochettes de coulis de vinaigre balsamique.


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