Pizzas sur pain naan, pepperoni et mozzarella fraîche
Présenté par :
- Portions 4 pizzas
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 pizza): calories 579; protéines 27 g; M.G. 33 g; glucides 40 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 349 mg; sodium 1 288 mg
Pizzas sur pain naan, pepperoni et mozzarella fraîche
Ingrédients
- 4 pains naan
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
- 1 boule de mozzarella fraîche de 250 g, coupée en douze tranches
- 1 paquet de pepperoni ondulé Lesters de 300 g
- Flocons de piment au goût (facultatif)
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pains naan.
- Répartir 30 ml (2 c. à soupe) de sauce à pizza sur chacun des pains naan. Garnir chaque pain de trois tranches de mozzarella, puis de tranches de pepperoni. Si désiré, parsemer de flocons de piment.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage commence à dorer.
- Retirer du four. Parsemer de basilic.
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