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Pizzas végé à la caprese

Présenté par :

Portions 4 pizzas
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 pizza): calories 510; protéines 15 g; matières grasses 25 g; glucides 52 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 382 mg; sodium 745 mg

Que ce soit pour diminuer votre consommation de viande ou parce que vous ne mangez tout simplement pas de protéines animales, ces pizzas végé à la caprese rapides à préparer sont parfaites! Vous verrez, elles mettront l’eau à la bouche de tout le monde à table, végétarien ou pas!

Ingrédients

4 grands pitas Adonis
125 ml (1/2 tasse) de pesto de basilic
500 ml (2 tasses) de tomates cerises coupées en deux
1 contenant de 200 g de bocconcinis tranchés
80 ml (1/3 de tasse) de petites feuilles de basilic frais

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les pitas.
Badigeonner les pitas de pesto de basilic. Garnir de tomates cerises et de bocconcinis. Saler et poivrer.
Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les pitas soient dorés et croustillants.
Au moment de servir, garnir de feuilles de basilic.